扫描或点击重视中金在线日，饮食美国《群众科学》月刊网站报导称，为了防备疾病，美国研究人员主张医师将生果海鲜等健康食材列为“食物处方”，并发起将这些健康食物归入医保。由此可见，跟着群众健康认识增强，肉类饮食结构调整到海鲜，渐渐的变成了一个全球化需求。

  与此一起，党的十九大提出“施行健康我国战略”，指出“在中高端消费、立异引领、绿色低碳、同享经济、现代供应链、人力资本服务等范畴培养新增加点、构成新动能”，这在某种程度上预示着，人口盈利、国家方针的全体支撑、消费晋级的需求，使得我国的海鲜商场蕴含着巨大的开展机会。

  佳沃股份继续多年深耕高端动物蛋白工业。2017年，佳沃股份战略投资国星食物，初次对外揭露发布其在海鲜职业的工业布局思路和开展的战略，全力打造“全球资源+我国消费”新模式。

  近年来跟着消费结构调整，我国动物蛋白商场尤其是进口海鲜呈现出爆发式增加，北美海鲜在出口中曩昔12年增加5倍、银鳕鱼2016年国内进口量是2010年的13倍，三文鱼进口超越10万吨。

  国星食物作为国内闻名的进口海鲜全途径运营商，主打北极甜虾和鳕鱼两大中心品类，是我国最大的北极虾进口出售商，是国内抢先的鳕鱼加工出口商。

  战略投资国星之后，经过加快事务交融，开发新产品，优化产品结构，提高产线产能和出产功率，继续开辟新商场，进一步拓宽出售运营途径，一起，采纳活跃有用的办理办法，佳沃股份的运营成绩获得了极大提高。

  据佳沃股份前不久发布的2018年成绩快报显现，陈述期内，佳沃完成经营总收入19.27亿元，同比增加235.41%，净利润2458.99万元，较上年同期增加903.92%。一起，动物蛋白事务坚持杰出的增加态势。

  2019年2月28日，佳沃股份子公司佳沃臻诚收买智利抢先的三文鱼公司Australis Seafoods S.A.至少约95.26%，至多100%的已发行股份。这是佳沃又一严重行动，实力加码“全球资源+我国消费”战略。

  Australis Seafoods S.A.是一家专心于三文鱼职业的智利上市公司。作为智利抢先的三文鱼公司，该公司2017年产量约6.4万吨，占智利总产量的9%，是智利同职业中最好的三文鱼公司之一。

  并购三文鱼这类国内稀缺、需求广泛的全球优质海洋蛋白资源之后，国内外已有的布局和资源能与Australis Seafoods S.A.发生多维度的协同价值，佳沃股份“全球资源+我国消费”的战略将进一步坚实落地，我国高端动物蛋白领跑可期!