每年11月的第三周的周三是“国际慢阻肺日”，本年第20个”国际慢阻肺日”的主题是

  缓慢阻塞性肺疾病（简称慢阻肺，COPD）是一种常见病多发病，其最常见的呼吸系统症状包括：呼吸困难、咳嗽和或咳痰。2018年我国肺健康研讨：提醒了我国的慢阻肺流行病学现状，初次清晰我国慢阻肺患者人数约一亿，40岁以上成人慢阻肺发病率高达13.7%，但其知晓率和确诊率低，医疗负担重。目前我国慢阻肺死亡率居国际第一。

  高热量的摄入，特别是高碳水化合物含量的摄入会添加二氧化碳发生，导致肺泡通气添加，然后添加呼吸损害。应削减碳水化合物的量，每日不超越200克碳水化合物（100g米或面供给的碳水化合物约为80g，100克生果供给的碳水化合物约为10-15g，100克蔬菜供给的碳水化合物约为3g）。发起

  摄入，如每天80g意大利面或米或其他全谷物，50克全麦面包，30克谷物早餐。见衔接：

  脂肪发生的二氧化碳比碳水化合物要少，饮食应该包括更高份额的脂肪，应挑选多不饱满脂肪，最好是n- 3脂肪酸，其具有抗炎效果，在防备和医治这类患者发生的缓慢炎症状况方面都很有用。富含

  的鱼：金枪鱼、马鲛鱼、红娘鱼、面包鱼、多宝鱼等，每周4份；富含N-3脂肪酸的坚果：核桃、榛子、栗子、松子等，30克/天。见链接：

  慢阻肺患者中蛋白代谢紊乱，应及时弥补。体重下降兼并肌少症者，蛋白质摄入量更要添加，一起要确保亮氨酸的摄入（2.5- 2.8克/天），促进肌肉组成。富含

  白肉（鸡肉）：每周2份，红肉：每周1份，牛奶和酸奶：每天各1份，奶酪：每周两份，鸡蛋：每周2份，豆类：每周2份，鱼：每周4份，以避免或医治肌肉丢失。富含

  （见下方链接：膳食纤维含量表）。抗氧化剂（维生素C和E，硒，锌）失衡与缓慢气流约束有关。抗氧化剂进步1秒最大呼气量（FEV1）和氧化应激。主张每天3-4份特级初榨橄榄油和1份坚果，

  的食物；5份生果和蔬菜(3份生果+2份蔬菜，如生蔬菜80克和熟蔬菜200克调配），特别是富含

  的食物：柑橘类生果、红生果、猕猴桃、辣椒、西红柿、菠菜、花椰菜、生菜；

  维生素D缺少的慢阻肺患者，跟着时刻的推移，可能有更大的疾病恶化、肺功用恶化和肺功用下降的危险。

  的含量一定要满意成年人1000毫克，更年期妇女1200毫克，以防备骨质疏松症。经过每天摄入富含钙质的水(2升)、牛奶、酸奶和每周两次的奶酪可确保其摄入。成年人每天需求15μg（600IU）维生素D，老年人每天20μg（800IU），奶酪、蛋黄、香菇、鱼干富含

  膳食中的维生素D有限，留意常常晒太阳，维生素D缺少者，可经过口服维生素D3弥补。见链接：

  有必要经过个性化的养分评价后挑选。养分不良患者可经过两餐之间口服特别医学配方食物促进体重和肌肉力气的明显添加。见链接：特别医学用处配方食物

  健康的饮食形式对防备慢阻肺有杰出的效果，与慢阻肺危险的下降相关，其特点是很多摄入蔬菜、生果、鱼和全麦食物。而不健康/西式饮食形式与慢阻肺危险添加相关，红肉或加工肉类摄入可添加慢阻肺危险。腌制或加工肉类一般含有高含量的硝酸盐或亚硝酸盐，以及亚硝胺化合物。亚硝酸盐发生活性氮，可添加气道和肺本质的炎症进程，导致DNA损害、线粒体呼吸按捺和亚硝化应激，因而导致肺功用的进行性恶化。西式饮食形式中的一些食物(如甜点)，含糖量高，而高血糖与肺功用受损相关，应操控甜食的摄入。