跟着日子水平的进步，人们的饮食质量也相应的进步，并且在日常日子傍边，人们越来越重视摄生的问题，所以说现在的人们已不再像曾经相同喜欢吃一些大鱼大肉，更喜欢吃一些健康的食材，所以说现在海鲜越来越受群众的欢迎。他说现在的物流业越来越兴旺了，就算是内陆地区也能够吃到海鲜，但是咱们咱们也都知道海鲜相对于其他的食材来说价格要更高一些。但是今日小编给咱们介绍的这一款海鲜，可谓是布衣海鲜了，三天正好是最肥美的时节，所以说这个时节可不容错失呢，接下来就跟小编一同看一下吧。

  其实小编给咱们介绍的这一款海鲜是海虹，又被称为淡菜，它被称为海中鸡蛋，它的营养价值十分高，赋有丰厚的蛋白质，并且最要害的一点，它的价格是十分廉价的，可谓是布衣的海鲜了。

  那为什么一切的海鲜价格都不廉价？唯一海红这么廉价呢？还在于他的适应能力特别的强，并且现在也有很多的人工饲养，所以说它的量大天然价格就降下来了，并且它的营养价值但是十分高的，常常吃点海虹能够为人体进步免疫力和抵抗力，一起它其间赋有丰厚的微量元素，比如说锌元素等等，并且它还有人体所需求的多种氨基酸能起到健脑的成效。

  1、首要咱们将从市场上购买的新鲜的海虹放在清水傍边，然后参加适量的食用盐，这样在淡盐水傍边浸泡半个小时左右。

  4、炒锅烧热之后放入适量的食用油，当油温到达7成热的时分放入辣椒段、蒜末，炒出香味。

  这样十分甘旨的辣炒海虹就做好了，除了能做辣炒海虹之外，咱们还能够做蒜蓉海虹或者是海虹汤等等。