东南网11月21日讯（通讯员 陈楠） 11月16日－11月18日，第十五届海峡两岸茶业饱览会在福建武夷山市举办。期间，作为本次饱览会的系列活动——“必胜客扶业方案”项目也正式入驻武夷山市，为当地茶农敞开精准扶业方式。

  17日，多位专家、领导齐聚在武夷山市吴屯乡小际村为“武夷山大红袍必胜客扶业方案栽培区”揭牌。据了解，“必胜客扶业方案”自2018年发动，统筹食材开发与工业扶持，先后将云南黑松露、贵州火龙果、陕西苹果等本乡优质食材端上餐桌，并逐步形成“农人—农产品—规范—餐桌—增收”的精准扶业方式。本年，武夷山大红袍茶叶被列入扶业区。该项目经过对项目地注入扶业专用资金，约请福建省内茶科专家，以“理论＋实践”的方式对茶农打开茶树栽培、茶园办理以及茶叶制造等技术训练，提高当地茶叶采摘、茶园有机肥的运用、茶叶制造流程等环节的规范化，推动茶叶提质增效；一起必胜客将武夷山大红袍茶叶研制成大红袍果茶系列饮品及奶茶系列饮品，推出了大红袍冰淇淋，将“岩骨花香”的浑厚味道和传世武夷源源不绝的茶文化带给更多顾客。

  当天，首期“必胜课扶业方案”会集训练拉也在武夷山吴屯乡拉开了帷幕，约请福建省农科院茶叶研究所副研究员王峰展开茶农训练课，手把手辅导茶农冬天茶园办理，深翻、施工、基肥等劳动，为茶农答疑解惑。“专家来了，咱们咱们都知道了怎么样能更好地施有机肥，确保茶叶的质量。茶园里有许多的病虫害是咱们本来发现不了的，有了专家的辅导，咱们咱们能够辨认更多的病虫，能把茶园办理的更好。”听了训练后茶农老衷收获颇丰，关于秋冬做好茶园办理也愈加有了决心。

  据介绍，未来，必胜客扶业方案还将持续在武夷山市投入资金和资源对当地茶农户进行线上线下多角度长时间辅导训练，协助其提高茶树栽培、茶园办理以及茶叶制造等技术，提高茶叶质量，添加茶叶赢利，为助农增收注入更多的可能性。