农村有句种地的老话说：“无水不活，无肥不长”。不论种植哪种农作物，也不论种植哪种植物，要想它们有个好长势和好产量，就必须让它们在生长过程中有一个及时、充足、全面的养分供应保障，而给作物提供养分供应保障最有效的方式是合理施肥——农民地里种植的庄稼、蔬菜、瓜果等各类农作物，前期能不能长势健壮优良，中后期能不能获得高产增收，最大的核心问题就在田间施肥管理上。

  作物施肥增加养分供应的方式主要有“一个根本”和“一个补充”：“一个根本”指的作物种植前结合整地时施入到地里的底肥（也叫根部基肥，主要满足作物生长前期氮磷钾三大基础养分需求），“一个补充”指的是作物生长期喷打茎叶上的叶面肥（也叫根外施肥，主要满足作物生长中后期对各类中微量元素养分需求）。以上这两种施肥方式，根部施肥（底肥）是保障作物正常生长发育所需养分的基础和根本，根外施肥（叶面肥）是促进作物增强长势、提高产量、改善品质的核心与关键，这二者互为补充、缺一不可，不论是只单独大量使用底肥，还是只单独依赖叶面肥，地里都种不出长势又好又壮、产量与品质又高好庄稼。

  如何通过正确掌握叶面肥施肥农业应用技术，去充分的发挥叶面肥促进作物高产、提质增收的作用

  。因为我发现很多农民朋友还是依然只重视底肥使用而不重视叶面肥使用，都会存在叶面肥用不好、用不对、用了不见效的问题。

  作物在播种或移栽定植前，只要大家结合整地施足了底肥，那么作物在生长前期（发芽出苗后到现蕾开花前）一般都不会因为缺少养分而长不好。一方面是因为作物在苗期时尚未形成发达强大的根系，另一方面是因为作物在苗期苗株比较矮小稀疏、枝叶生长量比较小而对水肥养分的需求量并不是太大、对中微量元素养分的需求性并不是很强，此时只要作物苗株生长正常，就完全没必要去过多过频的去喷打叶面肥。

  当作物生长到开始开花孕穗或开花结果的生长中后期时，此时作物一方面需要继续旺长生长和增加茎叶大量消耗养分，另一方面有大量需要吸收储备各类养分进行开花授粉、孕穗结果，所以这样一个时间段作物就会迎来水肥养分需求的高峰期和迎来对各类肥料养分种类需求最多的关键期，这样一个时间段是一定要注意提前通过根部追施速效肥料增加氮磷钾基础养分和通过喷打叶面肥补充作物对各类养分的迫切需求。如果此时作物施肥不及时或者作物施肥种类不齐（缺素），那么不但会导致非常严重影响作物苗棵的正常长势，还会直接影响作物的正常开花孕穗和顺利开花结果。

  作物之所以要在生长中后期重点喷打喷叶面肥，是因为此时作物对肥料养分需求又迫切又强烈，对肥料养分的需求量大且需求种类多，尤其是对耕地土壤中的各类中微量元素肥（如硼、钙、铁、铜、锰、锌等）很容易因为沉淀、固定、流失导致作物缺素生长发育不良（缺素症），这样一个时间段如果我们通过叶面肥喷打作物茎叶花果去给作物快提前补充足相应的敏感营养元素养分，那么作物也就自然能够既能健壮生长又能顺利开花结果了（等到作物发生缺素症再去喷打叶面肥就有点太晚了）。

  作物之所以要在生长中后期重点喷打喷叶面肥，还有一个重要的原因是——作物从生长中期往后开始，地下根系会逐步的老化、根系从土壤中吸收养分的能力会逐步的衰退（根系衰退会造成作物中后期脱肥早衰减产），而作物地上穗与果的发育又需要大量持续不断的养分供应才行，如果此时单靠根部大量去施肥，可能就会出现“肥料施了不少，作物吸收养分慢、吸收养分难、吸收养分供应有效性跟不上”的问题（肥钱没少花、施肥效果却不好）。

  如果我们此时通过地上茎叶喷打叶面肥的方式去给作物补充养分，作物叶片在很短的时间内就能快速的把肥料养分吸收到株体内，并通过代谢作用高效的把养分输送到作物花果等各个部位（吸收快、利用率高、见效快、效果好），这样就能保证作物及时且有效的获得到足量的有效养分而保障正常生长、顺利发育，进而在后期让作物获得更高的产量和品质。

  因此，要想作物长势生长好、产量品质高、既能增产又能增收，那么作物生长中后期的叶面肥正确合理使用就必不可少。

  二、如何正确且高效的使用叶面肥促进作物实现增产增收？（影响叶面肥效果的6个因素）

  农技小背篓在前面已经提过了：底肥是满足作物生长前期正常生长发育的基础养分供应，根部追施速效肥料和根外喷打叶面肥是促进作物中期顺利开花孕穗结果、保障后期实现增产提质的关键营养保障。虽然作物生长中后期使用叶面肥的效果虽好，但如果你掌握不住叶面肥的正确使用方法，那你即使花钱买了叶面肥喷打到生长中后期的作物上，自然也是发挥不出叶面肥促进作物增产增收的好效果的。

  作物正确高效喷打使用叶面肥的一些技术要点，农技小背篓给大家总结了以下几条，大家不妨认真认真看一看、记一记。

  一般来说，当阳光太强烈、光照太强的时候，当空气中水分含量太大、地里潮湿、茎叶上有露水的时候，当温度太高、田间太干旱、作物体表水分蒸发速度太快的时候，这些时候喷打叶面肥的效果都会非常差，叶面肥喷打到作物叶片上不仅不利于作物吸收利用，还会造成作物发生叶面肥害（如肥料烧伤新叶和幼果）。

  正常情况下，在天气光照较弱水分蒸发不强烈的时候（如全阴天时或者晴天上午9-10点或下午4-5点），在田间空气中水分含量略干燥的时候（如上午太阳出来叶片露水自然风干后、下午太阳落山前地里返潮前，如空气中水分含量在60-70％左右时，叶片气孔基本全部打开，此时吸收快、吸收多），在温度不冷不热最有利于作物叶片快速高效吸收叶面肥液的时候（一般在20-28度这个范围喷打叶面肥效果最好，也能适当把温度放宽到15-30度这个范围内）。若遇到天气下雨的天气，应该雨前4-6个小时喷打，或者等到停雨晴天后叶片雨珠蒸发风干后再打，否则打了叶面肥也没啥效果。

  一般来说，叶片比较厚、叶片表面蜡质层、角质层比较厚的农作物（也包括中下部叶片活性弱的老叶），这样的作物叶片（）上不容易均匀粘附叶面肥液体（有的喷到叶片上根本挂不住水珠），遇到这一种情况直接喷打叶面肥的效果就会大幅变差，这样一个时间段我们在给作物喷打叶面肥时，农技小背篓建议我们大家在配制叶面肥液的时候适当加入少量的有机硅、植物精油或者少量的尿素、洗衣粉等（灵活使用增效助剂物质），以此来增强叶面肥液在作物叶片上的延展性和粘附力，这样就能叶片上沾附更多的肥液、让肥液在叶面表面更均匀的润湿分布，从而大幅度提高作物吸收肥液增补养分的能力。

  一般叶片薄、大、软、新、活性强的作物叶片，叶片表面更容易均匀沾附叶面肥液，喷打这样的叶片作物能更高效的吸收利用叶面肥养分。

  这一点比较好理解，但大部分农民朋友却根本不知道——一般来说，土壤水肥养分供应正常、整体生长健壮正常的农作物，它们在吸收叶面肥能力方面相对较弱且叶片吸收叶面肥的总量比较少（本身就吃得饱喝的足，打叶面肥增效不明显），而那些土壤贫瘠、水肥供应不足的地块，以整体长势因为养分匮乏而生长发育受阻的作物，它们在吸收叶面肥能力方面就会强很多且叶片吸收叶面肥的总量会比较多（本身一直吃喝不足，打叶面后的效果会很明显）。

  由此，大家也要知道一个道理：有时候在你家作物长势很好的情况下，你多次喷打叶面肥却见不到明显的效果，主要是因为作物自己通过根系在土壤中就能吸收到全面且足量的养分实现自足，而不是你买的叶面肥质量不好，也不是你叶面肥喷打的不对。

  这一点又是很多农民经常犯错的一个问题，很多农民说作物打了叶面肥效果不好，很大一部分主要是因为叶面肥喷打的位置不对。

  我们常用的大、中、微量叶面肥主要是含氮、含磷、含钾、含硫、含锌、含铁、含铜、含锰、含钼、含硼、含钙等养分的叶面肥，而这些叶面肥在喷打到作物上被叶片吸收以后，它们在作物体内传导运输的移动速度与移动能力是有很大差别的（移动速度按照上述从氮到钙的先后顺序依次减弱，越排在后面叶面肥元素在作物体内移动能力就越差）。

  因此，大家在喷打前面几种在作物体内移动速度较快的叶面肥种类时，喷打作物上中下哪个位置都能很快的在株体内运输到各个部位（中下部老叶容易缺少这些元素），但如果喷打钙、硼、锌、铁、锰等这些移动能力差且最容易在作物顶部发生缺素症的叶面肥种类时（上部和顶部容易缺少这些元素），那么农技小背篓就建议我们大家要重点对着作物上部、顶部和外围的新嫩叶片去喷打（叶片正面和反面都要喷打），这样才可以以最快的速度和最高效方式去给作物补充这些营养元素。

  同一种叶面肥，喷打到不一样的种类作物上所发挥出来的效果是有很大差别的，因为作物种类不同，则对不同肥料的喜好就不同，打叶面肥时就要“投其所好”选择它喜欢、最需要的叶面肥去给它喷打，这样才可以让叶面肥帮助作物实现更好的长势、产量和品质。

  下面农技小背篓以氮磷钾三大基础养分的叶面肥（如尿素水、磷酸二氢钾）在不同蔬菜作物上的应用为例，给大家举几个最简单的例子：

  如果你种植的萝卜、大蒜、地瓜、芋头、土豆、圆葱、山药、莴苣等以采收地下果实、茎快为主的农作物（根茎块类作物，也包括豆科作物），因为这类蔬菜在生长中后期对磷肥养分和钾肥养分需求量都比较多，所以，大家在给这些蔬菜喷打叶面肥的时候，一般在它们开始形成地下茎快、果实时一直到采收前10天左右的最近一段时间内，一般用高浓度、高含磷和钾两种元素的磷酸二氢钾去给它喷一喷、打一打（喷打2-4次、间隔7-15天喷打1次），往往能让叶面肥帮助它们带给你更高的产量和更好的品质。

  如果你种植的是大白菜、芹菜、菠菜、油菜等这类以采收地上茎叶为主的农作物（绿叶类作物），因为这类蔬菜自始至终生长的重点就是地下上茎叶，所以它们对氮肥养分的需求量比较多，所以，大家在给这些这些蔬菜喷打叶面肥的时候，一般在它们旺盛生长茎叶之前（生长前期）就要开始尽早喷打高氮类的叶面肥（如尿素水、高氮水溶肥等），以此让它们更快更旺盛的去吸收氮素刺激地上茎叶生长尽快发棵，促使它们在中期生长的更加水灵旺盛、后期能轻松的获得更高的产量和品质。

  如果你种植的是西红柿、茄子、黄瓜、辣椒、豆荚、西葫芦、甜瓜、西瓜、草莓等这类以采收果实为主的农作物（开花结果类作物），因为这类农作物但氮磷钾三大基础养分的需求种类都比较大且对三种元素养分的需求比较均衡，所以，大家在给这些这些作物喷打叶面肥的时候，通常要在作物开花前到果实采收前（避开集中开花的盛花期那几天）的最近一段时间内，使用氮磷钾配方比例比较平衡的叶面肥（如用少量尿素水或高氮水溶肥搭配磷酸二氢钾一起喷）去喷打，一般打完叶面肥后能帮助作物获得更好的长势和产量。

  很多农民也许会说：既然作物喷打叶面肥的效果这么好，那我就少土壤施肥、多喷打叶面肥吧，那我就只喷打叶面肥、不根部土壤施肥了吧！

  在此农技小背篓提示警醒我们绝对不能这么做，更不能过度去依赖叶面肥。因为作物的根系从土壤中吸收水肥养分才是作物生长发育所需各类养分的大多数来自途径，地上茎叶喷打叶面肥只是弥补作物根部在吸收养分的不足，它对作物生长发育起到雪中送炭、锦上添花的作用，而不能完全代替土壤根部施肥，两者互相配合才能让作物获得做好长势和产量。

  以各类作物生长发育期吸收需求量最大的氮磷钾三大基础元素养分为例，一般作物喷打十好几次氮磷钾叶面肥才能勉强赶得上作物根系从土壤中吸收氮磷钾养分的总量，抛开反复多次叶面肥喷打成本不说，但是一遍又一遍喷打喷打叶面肥所投入的人工时间精力就是一个很大的工程。